Japanische Gemüse Curry Suppe Vegan Vegetarisches Rezept

Vegetarisch Veganes Japanisches Gericht: Gemüse Curry Suppe mit Ramen oder Udon Nudeln
2 bis 3 Portionen
Rezept Zutaten:
1/2 Tasse Karotten gewürfelt
1/2 Tasse Kartoffeln gewürfelt
200g Jap. Weizennudeln zubereitet (Ramen/Udon)
1 Zwiebel gehackt
1 TL Ingwer gehackt
2 Knoblauchzehen gehackt
4 EL Mehl
2 EL Curry Pulver
3 EL Sojasoße
1/2 TL Zucker
3+1 EL Öl
3 Tassen Brühe

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